Dijeta protiv celulita Ova dijeta je bogata i provjerena dijeta. Bogata je sulforom, kalijem i vitaminom C, omogućava mršavljenje na dijelovima tijela, na kojima se taloži celulit. Rezultati dijete su brzo vidljivi, zbog toga jer dijeta predviđa unos približno 1000 kalorija dnevno. Zbog restriktivnosti, dijetu ne upražnjavajte više od jednog tjedna. Jela u dijeti su jednostavna, prehrana je bogata začinskim biljem, zbog čega je dijeta puno ukusnija od običnih dijeta.   JELOVNIK PONEDJELJAK Doručak: 1,5 dl obranog mlijeka ili 1 jogurt s manje masti, žlićica meda, 1 žlićica zobenih pahuljica i na kriške narezana kruška Prijepodnevna užina: 40 g sušenog voća po želji (jabuke, marelice, šljive, kruške) Ručak: pileća prsa u pikantnom umaku i kuhana riža (100 g pilećeg mesa, 40 g riže, ljutika, češnjak i peršin po želji, 2 dcl juhe od povrća, 2 žlice manje masnog kiselog vrhnja ili nemasnog jogurta, 1 žlica maslinovog ulja, sol i ljuta papričica - feferon). Ovo jelo potiče metabolizam te spriječava taloženje celulita Poslijepodnevna užina: 1 naranča Večera: salata s jajem i šunkom (60 g zelene salate, 1 tvrdo kuhano jaje, 50 g nemasne šunke, 4 žlice soka od naranče, nastrugani hren, sol i feferon), 50 g integralnog kruha   UTORAK Doručak: frape od 1,5 dl neobranog mlijeka i 125 g banane Prijepodnevna užina: 40 g sušenog voća po želji (jabuke, marelice, šljive, kruške) Ručak: tjestenina u umoaku od gljiva (40 g tjestenine, 200 g gljiva (šampinjoni ili druge), 1 režanj češnjaka (izgniječite), narezani vlasac, 2 žlice kiselog vrhnja ili jogurt, sol i papar, 20 g mljevenih oraha) Poslijepodnevna užina: integralno pecivo s 30 g nemasnog sira Večera: salata s mangom (solatu začinite s tri žlice soka od naranče, jednom žlicom octa, soli te feferonom) i 1 kriška opečenog integralnog kruha, namazanog sa svježim kravljiv sirom   SRIJEDA Doručak: 250 g malina, 1,5 dl obranog mlijeka ili jogurta, 1 žlica zobenih pahuljica, 1 žlica meda (sve promiješajte) Prijepodnevna užina: 40 g sušenog voća po želji (jabuke, marelice, šljive, kruške) Ručak: juha od povrća (narezana ljutika i češnjak, 1/2 l juhe od povrća, 200 g tikvica i 1 paprika narezana na kockice, 50 g nemasne šunke, 50 g nemasnog fažola (graha), sol, papar, maslinovo ulje, ocat, sojin umak) Poslijepodnevna užina: 1 jabuka Večera: salata iz pilećeg mesa mesa i tikvica (60 g zelene salate, 200 g tikvica, 3 žlice soka od naranče, 1 žlica octa, sol i papar, 3 žlice kiselog vrhnja ili jogurta) te 40 g integralnog kruha   ČETVRTAK Doručak: frape od 1,5 dl obranog mlijeka i 100 g banane Prijepodnevna užina: 40 g sušenog voća po želji (jabuke, marelice, šljive, kruške) Ručak: morski list s rižom (40 g riže, 2 filea morskog lista, 1 žlica soka od limuna, sol i papar, 1 žlica nastruganog hrena i 1 žlica majčine dušice, 2 dcl juhe od povrća, 2 žlice kiselog vrhnja ili jogurta, 1 rajčica) Poslijepodnevna užina: 1 integralno pecivo s 20 g šunke, sendviču dodajte senf i zelenu salatu Večera: salata od šampinjona (70 g zelene salate, 100 g mahuna, 150 g šampinjona, 3 žlice soka od naranče, 1 žlica soka od limuna, 1 žlica maslinovog ulja, 1/2 režnja izgniječenog češnjaka, sol i papar) te 1 integralno pecivo   PETAK Doručak: 1 narezana jabuka, 1 žlica soka od limuna, 1 nemastan jogurt, 1 žlica zobenih pahuljiva i 1 žlica meda (sve promiješajte) Prijepodnevna užina: 40 g sušenog voća po želji (jabuke, marelice, šljive, kruške) Ručak: svinjski odrezak na istočnjački način (1 krastava izrezan na kolutiće, 1/2 paprike, 2 žlice narančinog soka, 1 žlica octa, 1/2 žlice ulja, sol i papar, 1 žlićica koriandra u prahu, 1/2 režnja češnjaka, 2 žlice sojinog umaka) te 50 g integralnog kruha Poslijepodnevna užina: 1/2 ananasa. Večera: salata s mrkvicom i brokulom (250 g zelene salate, 200 g mrkvice, 100 g kuhane brokule (prokulice), 2 žlice kiselog vrhnja ili jogurta, 1 žlica soka od naranče, 1 žlica senfa, sol i papar), 40 g integralnog kruha te 30 g šunke   SOBOTA Doručak: 1 kivi, 1 jogurt i 1 žlica zobenih pahuljica (kivi narežite i sve promiješajte) Prijepodnevna užina: 40 g sušenog voća po želji (jabuke, marelice, šljive, kruške). Ručak: omlet s špinatom ( 100 g kuhanog špinata, 2 žutanjka izmiješana sa solju i paprom, snijeg od dva bijelanjka, narezana kapula, pola režnja češnjaka, žlićica maslinovog ulja) te 40 g integralng kruha Poslijepodnevna užina: 50 g integralnog kruha s dvijema kriškama sušene teletine (sendviču dodajte list zelene salatem, kojeg ste poprskali limunovim sokom) Večera: pikantna salata od naranče (400 g tvrđeg bijelog dijela lista stebelne zelene (kod korijena), 1 naranča, 2 žlice kiselog vrhnja ili jogurta, žlica soka od naranče, sol i papar), kriška integralnog kruha te 30 g nemasnog sira. Salata pospješuje lućenje tekućine te smanjuje otekline zbog celulita.   NEDJELJA Doručak: 1,5 dcl obranog mlijeka ili 1 nemastan jogurt, 1 žlićica meda, 1 žlica zobenih pahuljica, 150 g banane narezane na kolutiće (sve promiješajte) Prijepodnevna užina: 40 g sušenog voća po želji (jabuke, marelice, šljive, kruške). Ručak: teleći filet s povrćem (100 g teletine, 150 g krumpira, 150 g poriluka, 300 g celera, 3 dcl juhe opd povrća, sol i papar, 1 žlica kiselog vrhnja ili jogurta, 2 žlice narezanog vlasca. Jelo je bogato sulforom i kalijem, koji pospješuju otstranjivanje otpadnih tvari i suvišne tekućine Poslijepodnevna užina: 2 mandarine Večera: salata sa sojinim klicama te paprikom (100 g salate, 200 g paprike, 100 g sojinih klica, 1 žlica octa, 2 žlice narančinog soka, 1/2 žlice senfa, žlica narezanog peršina, sol i papar) te 50 g integralnog kruha   OPĆENITA UPUTSTVA ZA DIJETU Svaku naminricu potrebno je izvagati, težina u uputstvima odnosi se na sirovu očiščenu namirnicu Ishrana mora biti zanimljiva i ukusna, a ne jednolična. Potrebno se je držati preporučenih načina pripreme namirnica, izbjegavati je potrebno prženje na ulju. Upotrebu soli ograničite, umjesto nje hranu začinjavajte začinskim biljem. Pijte najamnje dva litra tekućine (ponajbolje vode) dnevno. Svaki obrok jedite u točno određeno vrijeme. Obroke dakle jedite prema propisanom terminu (doručak 8, užina 10, ručak 12, poslijepodnevna užina 16, večera 18 sati) Med dijeto je prepovedano jemati alkohol, že pripravljene omake (npr. iz konzerve) in vsa živila, shranjena v olju.   UČINEK DETE NA CELULIT Da bi se riješili celulita, nije dostatno samo mršavljenje. Iako dobijete idealnu težinu, dosta puta se dogodi, da celulit ostane i kvari izgled tijela, posebice na butinama i stražnjici. Celulit se u današnje vrijeme ne otstranjuje samo s vanjskim tretmanimai. Prema istraživanjima, celulit se može ukloniti ponajprije djelovanjem iznutra, s unašenjem u organizam povečanu količinu triju elemenata, kojih u normalnoj prehrani puno puta nedostaje. To su slijedeči elementi: Sulfor. Prisutan je u namirnicama, koje imaju puno životinjskih bjelančevina (meso, ribe, mlijeko, sir, jaja). Sulfor pospješuje otstranjivanje nataloženih otpadnih tvari, koje su poslijedica nepravilne ishrane. Kalij. Prisutan je u mlijeku, voću, žitaricama, rajčicama, krumpiru. Pomaže kod otstranjivanja suvišne tjelesne tekućine, čime se ublažava moguće oticanje zbog suvišne tekućine u tijelu. Vitamin C. Nalazi se u agrumima i drugom južnom voću, paprikama, rajčicama, feferonima. Povečava proizvodnju kolagena te spriječava taloženje masnih stanica u tkivu. Dijeta protiv celulita je bogata sulforom, kalijem i vitaminom C, kojih ima puno i u peršinu, kapuli, češnjaku, hrenu, sojinim klicama, sojinom umaku, svejžem in sušenom voću. Zbog sadržajnostii tih važnih tvari, dijeta djeluje protiv celulita.