Sedmodnevna restriktivna dijeta
Ako ćete upotrebljavati tu dietu, izgubit ćete oko 4 kilograma, a izgubit ćete i suvišnu vodu, koja se je nakupila u tijelu. Dijetz preporučamo samo apsolutno zdravim osobama. Dijeta predviđa unos 1100 do 1300 kalorija dnevno, koje su raspoređene u pet obroka. Dijeta je namijenjena ponajprije ženama i ne muškarcima, jer je unos kalorija za muškarce povečini premalen u usporedbi sa njihovim energetskim potrebama. Dijete ne preporučamo djeci i adolescentima. Dijeta sadržava prehrambene sastojke, koji omogučavaju uravnoteženu ishranu, ali uDorucak manjim količina, koje će omogučiti mršavljenje.
PONEDJELJAK
Doručak: sok od dvije narančem, jogurt s malo mliječne masti (u narednom tekstu lagani jogurt), 3 žlice žitarica (müslija).
Prijepodnevna užina: šalica kuhane riže
Ručak: 180 g lista ili druge bijele ribe, pečene bez masnoće, 150 g blanširanih mahuna, integralno pecivo (npr. punozrnata žemlja).
Prijepodnevna užina: 1 jabuka
Večera: 70 g makarona s umakom od rajčice i 1 tvrdo kuhano jaje
UTORAK
Zajtrk: sok jedne naranče, čaj od preslice, integralni (punozrnati) kruh
Prijepodnevna užina: 1 jabuka
Rucak: solata od pireja od rajčice i 100 g mozzarele s bosiljkom i maslinovim uljem, jedno pecivo od sojina brašna
Poslijepodnevna užina: 1 lahki jogurt
Večera: 70 g integralnih špageta s kuhanim povrćem, začinjenih s umakom od rajčice i kaduljom.
SRIJEDA
Doručak: 1 lagani jogurt s tri žlice müslija i 1 čaša soka od naranče
Prijepodnevna užina: 2 kivija
Rucak: 200 g osliča (mola), pripremljenog u tavi bez masnoće, kuhano povrće i komad integralnog kruha
Poslijepodnevna užina: 1 banana
Večera: 60 g integralne tjestenine sa 100 g mahuna i miješana salata
Č
ETVRTAK
Doručak: Čaj od preslice, 1 jabuka, integralni dvopek s niskokaloričnom marmeladom
Prijepodnevna užina: 1 lagani jogurt
Ručak: 200 g kuhanih mahuna i kuhana mrkva (1 srednja mrkvica), 100 g morskih račića, pripremljenih u tavi bez masnoće, integralno pecivo
Poslijepodnevna užina: 1 jabuka
Večera: 60 g integralne riže s 30 g goveđeg mesa, 150 g naribane mrkve, pola integralnog peciva
PETAK
Doručak: 1 čaša mlijeka (1,6 m.m.) s tri žlice žitarica
Prijepodnevna užina: 1 kruška
Rucak: 150 g zelene salate s jednim tvrdo kuhanim jajem, pola jabuke, 4 oraha i komad integralnog kruha, lagani umak
Poslijepodnevna užina: 1 lagani jogurt
Večera: gusta povrtna juha sa 40 g tjestenine i 30 g svježeg kravljeg sira
SUBOTA
Doručak: sok od jedne mrkve, 2 komada integralnog dvopeka s niskokaloričnom marmeladom
Prijepodnevna užina: 1 banana
Ručak: 150 g pilećih prsi (bedara), pečenih bez ulja, zelena salata
Poslijepodnevna užina: 1 lagani voćni jogurt (po mogućnosti bez šećera)
Večera: 50 g kuhane riže sa 150 g tikvica i komad integralnog kruha
NEDJELJA
Doručak: čaj od preslice, 1 naranča, 5 integralnih keksa (malenih)
Prijepodnevna užina: 1 lagani jogurt
Rucak: umaka od leče s blitvom i mrkvom
Poslijepodnevna užina: sok od mrkve i limuna
Večera: omlet od jednog jajeta sa 60 g integralne riže i 100 g špinata, jedno sojino pecivo
LAGANI UMACI
Lagani umaci su ukusan dodatak jednostavnim jelima i salatama ili zelenom povrću i za razliku od uobičajenih umaka puno su manje kalorični.
Dolje je nekoliko laganih umaka.
Roza umak:
Promiješajte sok od grapefruita (grejpa), svježi kravlji sir, senf i pire od rajčice
Umak od rajčice:
Promiješajte nasjeckanu rajčicu, češnjak, peršin, sol i papar
Umak s curryjem:
Promiješajte svježi kravlji sir, curry, limun i sol.
Umak od mladog luka:
Promiješajte svježi kravlji sir, narezani mladi luk, sol i papar in papar.
Umak od jogurta:
Promiješajte sok jednog limuna, lagani jogurt, senf, sol i papar.