Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Med priljubljene
Sedanji čas:   3. september 2014 - 01:06
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Druge jedi » Tribarvni umešani kolač
Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

  Tribarvni umešani kolač Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Druge jedi
  Avtor: Lidija
  Datum: 28.8.2011
  Ogledi: 3435
Sestavine:
7 jajc
300 g sladkorja
1 ščep soli
1 vanilin sladkor
2 dl mleka
380 g moke
1 pecilni prašek
1,5 dl olja (po možnosti z okusom po maslu, ni pa nujno)
3 žlice kakava
3 žlice ruma
Priprava:
80 g moke gladko zmešamo z mlekom, da mešanica nima grudic. Preostalih 300 g moke presejemo s pecilnim praškom. Kakav zmešamo z rumom v gladko pasto. Rumenjake, polovico sladkorja in vanilin sladkor penasto mešamo (vsaj 5 minut), nato po žlicah dodajamo mlečno-močnato mešanico in počasi prilivamo še olje. Iz beljakov in druge polovice sladkorja naredimo trd, a mazav sneg. 1/3 ga s kuhalnico vmešamo v rumenjakovo maso, da jo razrahljamo. Nato naložimo nanjo preostali sneg in potresemo moko, ki smo jo presejali s pecilnim praškom. Vse rahlo premešamo s kuhalnico. 1/3 testa damo v skledo, kjer smo stepali sneg in mu s kuhalnico primešamo kakavovo pasto. Od rumene mase odvzamemo nekaj mase (približno ¼) in v njo vmešamo nekaj kapljic jagodnega ekstrata. Model za šarklje natančno namažemo z maslom in potresemo z moko. Pečemo približno 1 uro. Pečen šarkelj pustimo v modelu še 10 minut, da se nekoliko ohladi, nato ga zvrnemo na mrežo. Količina mase je za večji model.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Kostanjev sladoled
Kategorija: Sladoledi in zamrznjene sladice
Ogledi: 3310
Ocena:Ocena: (2,5)(2,5)

Kuharica - recepti


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Ni komentarjev: (0)

return to topVrnitev na vrh strani
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version