Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   petek, 29. marec 2024 - 10:27
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Torte » Kostanjeva torta III

MOJ RECEPT

Kostanjeva torta III

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Kostanjeva torta III Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Torte
  Avtor: Lea
  Datum: 17. 09. 2007
  Ogledi: 4423
Sestavine:
12 dag moke

1/2 pecilnega praška

20 dag sladkorne moke

1 vanilin sladkor

4 jajca

8 dag masla

20 dag kostanjevega pireja

KREMA:

1/4 l stepene smetane

1 vanilin sladkor

GLAZURA:

15 dag sladkorja

1 dl vode

9 dag čokolade

3 dag masla

8 s čokolado glaziranih kostanjev
Priprava:
Penasto vmešamo maslo, sladkorno moko, vanilin in rumenjake. Dodamo kostanjev pire, sneg iz 4 beljakov in moko s presejanim pecilnim praškom. Pomastimo in pomokamo tortni model. Vanj damo pripravljeno testo. Pečemo pri srednji temperaturi 40 do 50 minut. Dobro ohlajeno torto enkrat počez prerežemo. Spodnji del obložimo s stepeno smetano, ki jo posladkamo z vanilinom. Pokrijemo z zgornjo polovico. Po zunanji strani tanko namažemo z marmelado in oblijemo z glazuro. Okrasimo jo s stepeno smetano in z glaziranimi kostanji.

GLAZURA:

Vodo in sladkor tako dolgo kuhamo, da se med dvema prstoma potegne kratka nitka (kot sluz). Čokolado zmehčamo nad soparo in jo z maslom glako razmešamo. Po žlicah vmešamo med čokoladno zmes nekoliko ohlajen kuhan sladkor.


Opomba uredništva: Napisano že 24.9.2001.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Testenine z omako iz pinjol in origana
Kategorija: Testenine
Ogledi: 4550
Ocena:Ocena: (2,3)(2,3)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version