Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Med priljubljene
Sedanji čas:   22. julij 2018 - 22:54
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Kruh in testo » Domači beli kruh
Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

  Domači beli kruh Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Kruh in testo
  Avtor: Janja
  Datum: 17.9.2007
  Ogledi: 44423
Sestavine:
Čajna žlička masla

2 in 1/2 čajne žličke sladkorja

20 g kvasa

75 dag moke

4,2 dcl mlačne vode

čajna žlička soli
Priprava:
Kvas zdrobimo v manjši skodelici in dodamo žličko sladkorja. Dodamo 4 žličke mlačne vode in vse skupaj vmešamo v gladko maso. Postavimo jo na toplo mesto za 15 do 20 minut, da kvas penasto vzhaja. Moko, preostali sladkor in sol stresemo v posodo. V sredini naredimo jamico in vanjo vlijemo vzhajan kvas in preostalo mlačno vodo. Mešamo, dokler testo ne odstopi od sklede. Testo stresemo na pomokano desko in ga mesimo približno 10 minut. Če je lepljivo, ga potresemo z malo moke. Po gnetenju mora biti testo gibko in gladko. Testo oblikujemo v kepo, ga damo v skledo, potresemo z malo moke in pokrijemo s prtičkom. Skledo postavimo na toplo mesto, kjer naj testo vzhaja približno eno uro, dokler ne naraste za dvojno količino. Vzhajano testo stresemo na pomokano desko in ga mesimo še nekaj minut. Testo oblikujemo v dve štručki in ju položimo v pekača. Pokrijemo ju z vlažno krpo in postavimo na toplo mesto za 30 do 45 minut, dokler testo ne naraste do roba pekača. Medtem ogrejemo pečico na 240 C. po 15 minutah pečenja znižamo temperaturo na 220 C in pečemo še približno 20 minut.

Še bolj bo zanimivo, če boste kruh oblikovali v kite, žemlje, francoske štruce ali hlebčke.


Obvestilo uredništva: Napisano že 23.8.2001.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Hladni čaj z agrumi in jagodičjem
Kategorija: Druge brezalkoholne pijače
Ogledi: 3310
Ocena:Ocena: (4,1)(4,1)

Kuharica - recepti


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (3) komentarjev
Avtor: marija
Email: micipenko@gmail.com
Datum:  21.12.2013
Komentar:
test za kruh
Avtor: bojan
Email: bojan2kovac@gmail.com
Datum:  17.3.2011
Komentar:
zelo dobro,edin mal sem spremenil,količinsko receptov.naredil sem iz 1kg moke.mljask

Copyright ??recept. Vse pravice pridr??
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version
Each replica watches brand will design its watch according to the wearing environment of the replica watches uk when it manufactures the watch. For example, a formal dress watch is required to participate in a banquet, a diving replica watches online is required when diving, and a pilot needs a flying watch. Each is different. The type of uk replica watches has its special meaning.