Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   četrtek, 25. april 2024 - 14:11
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Morski sadeži » Morska nabodala

MOJ RECEPT

Morska nabodala

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

Shranite/Dodajte recept Morska nabodala med priljubljene Med priljubljene   Razpravljajte o receptu Morska nabodala Napišite komentar za recept   Natisnite recept Morska nabodala Natisnite ta recept   Napišite svoj recept Dodajte recept  
  Morska nabodala Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Morski sadeži
  Avtor: Marko
  Datum: 19. 09. 2007
  Ogledi: 5603
Sestavine:
8 lignjev (dolgih približno 6 cm)

6 škampov (dolgih približno 6 cm)

kos ribe mečarice (približno 150 g)

2 stroka česna

4 žlice belega vina

2 žlici olivnega olja

nekaj lističev peteršilja

sol

poper
Priprava:
Olupimo česen in ga nasekljamo na koščke. Mečarici odstranimo kožo in osredjno kost, jo operemo in razdelimo na osem koščkov. Očistimo lignje in jih dobro operemo. Oluščimo škampe in jih operemo.

Na štiri nabodala napikamo po dva koščka mečarice, dva lignja, dve lignjevi lovki in dva škampa. Napikamo mešano.

Nabodala položimo v skledo in potresemo z nasekljanim česnom, prelijemo z vinom, dodamo sol, poper in žlico olivnega olja. Položimo v hladilnik za 30 minut, medtem pa segrejemo raženj.

Nabodala vzamemo iz marinade in jih prelijemo s preostalim oljem. Na vsaki strani jih pečemo 5 minut in pečena potresemo z nasekljanim peteršiljem. Postrežemo s skledo mlade zelene solate.



Obvestilo uredništva: Napisano že 21.9.2001.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Limonin sorbet
Kategorija: Kompoti in sorbeti
Ogledi: 10606
Ocena:Ocena: (3)(3)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (2) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version