Kategorije
MOJ RECEPT
Rumov lonec
Rumov lonec Priljubljen
Avtor:
Meri
Datum:
9. 10. 2007
Ogledi:
16175
Ocena: (2,9 ) s strani 1326 uporabnikov
Sestavine:
5 litrski glinen lonec za rum s pokrovom
rum (75 %, ne uporabite prešibak rum)
sezonsko sadje
sladkor
Priprava:
Rumov lonec pripravljate dalj časa, tekom sezone. Sadje v njem stoji več mesecev in se arome med seboj lepo povežejo.
Sadje v lonec vlagajte postopoma, glede na sezono. Najprej jagode, nato čez čas češnje, višnje, maline, marelice, breskve itd. Na koncu naj bodo kosmulje in grozdne jagode (bobice). Ne dodajajte borovnic, ker imajo premočno barvo.
Najprej vložite v lonec pol kilograma sadja, ki ste ga zmešali s pol kilograma sladkorja. To pustite vsaj eno uro stati. Šele nato dolijte rum, ki naj ga bo 2-3 cm nad sadjem.
Nato vsako dodatno sezonsko sadje dodajate na podoben način, pri čemer uporabite pol manj sladkorja.
Češnje in višnje pustite s koščicami, da ne pobarvajo preveč vsebine lonca.
Lonec hranite na hladnem mestu.
Ko je enkrat poln, ga pokrijte s celofanom in pokritega hranite na hladnem mesec dni.
Uporabite ga za sadne solate, dodatek k sladoledu, cocktaile itd.
Naključen recept
»
Kakav
Kategorija: Druge brezalkoholne pijače
Ogledi: 5629
Ocena: (
3 )
Najnovejši recepti
Najbolj priljubljeni