Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   četrtek, 18. april 2024 - 15:43
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Slano pecivo » Skutni hrustljavčki

MOJ RECEPT

Skutni hrustljavčki

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

Shranite/Dodajte recept Skutni hrustljavčki med priljubljene Med priljubljene   Razpravljajte o receptu Skutni hrustljavčki Napišite komentar za recept   Natisnite recept Skutni hrustljavčki Natisnite ta recept   Napišite svoj recept Dodajte recept  
  Skutni hrustljavčki Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Slano pecivo
  Avtor: Marica
  Datum: 4. 12. 2007
  Ogledi: 6950
Sestavine:
40 dag vlečenega testa
30 dag sveže skute
1 jajce
1 rumenjak
8 metinih lističev
1 žlica drobtin
olje za cvrtje
sol
poper
papirnate brisače
Priprava:
Skuto odcedite, če še ni. lističe mete dobro operite in drobno nasekljajte.

Premešajte jajce in rumenjak, primešajte še skuto, narezano meto, drobtine, sol in poper.

Namočite dve čisti kuhinjski krpi in jih ožmite. Eno vlažno krpo razgrnite čez pladenj. Lističe testa ločite in jih narežite na kvadrate 10x10 cm.

Dajte po dva kvadratka (dva kvadratna lističa) skupaj, kot da bi bila eden, nato na takšen kvadrat dajte z žlico malo zmesi. Zavijte kot palačinko, konce pa potisnite navznoter kot pri sarmi. Vsak zavitek položite na pladenj z vlažno krpo in ga prekrijte z drugo vlažno krpo.

V globoki posodi segrejte olje za cvrtje. Cvrite zavitke (najboljše po 4 naenkrat, sploh če uporabljate fritezo) tako, da jih obračate. Cvrite dokler ne dobijo zlarorumene barve. Pečene najprej dajte na nekaj plasti papirnatih brisač, da odstranite odvečno maščobo.

Hrustljavčke lahko jeste kot prigrizek. Lahko jih jeste tudi s solato.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Pečena riba z zelenjavo
Kategorija: Ribe
Ogledi: 5820
Ocena:Ocena: (2,6)(2,6)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version