Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   četrtek, 18. april 2024 - 06:22
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Testenine » Testeninske školjke s prekajeno postrvjo in rdečo peso

MOJ RECEPT

Testeninske školjke s prekajeno postrvjo in rdečo peso

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Testeninske školjke s prekajeno postrvjo in rdečo peso Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Testenine
  Avtor: Slavc
  Datum: 4. 01. 2008
  Ogledi: 3603
Sestavine:
500 g testenin v obliki školjk
4 prekajene postrvi
1 čebula
1 por
2 žlici masla
1,5 dcl belega vina
1 dcl jušne osnove
2 dcl smetane za kuhanje
2 žlički hrena
2 kuhani rdeči pesi (ali toliko vložene)
1 žlička kopra
Priprava:
Postrvi očistite, odstranite kožo, narežite jih na koščke. Kožico shranite. Por narežite na kolobarje, skuhajte v slani vodi, ga odcedite in pustite, da se ohladi. Čebulo nasekljajte in prepražite na maslu, da postekleni. Zalijte z vinom in malo kuhajte. Nato dodajte kožo postrvi, zalijte z juho ter kuhajte še 10 minut. Dodajte še smetano, hren, sol, poper in spet zavrite. Omako spasirajte skozi cedilo (kožo lahko odstranite).

Rdečo peso narežite na koščke. V pečici jih segrejte skupaj s koščki postrvi.

Skuhajte testenine. Odcedite jih in jim primešajte omako, por, postrv in rdečo peso. Vse potresite z malo narezanega kopra.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Bavarska kavna krema
Kategorija: Kreme, pudingi in čežane
Ogledi: 5774
Ocena:Ocena: (3,1)(3,1)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (2) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version