Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   sreda, 24. april 2024 - 05:00
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Kreme, pudingi in čežane » Jabolčna čežana s smetano

MOJ RECEPT

Jabolčna čežana s smetano

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

Shranite/Dodajte recept Jabolčna čežana s smetano med priljubljene Med priljubljene   Razpravljajte o receptu Jabolčna čežana s smetano Napišite komentar za recept   Natisnite recept Jabolčna čežana s smetano Natisnite ta recept   Napišite svoj recept Dodajte recept  
  Jabolčna čežana s smetano Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Kreme, pudingi in čežane
  Avtor: Intro
  Datum: 4. 02. 2008
  Ogledi: 9559
Sestavine:
1,5 kg jabolk
sladkor ali sladilo po okusu
malo cimeta v prahu po okusu
po želji limonin sok
sladka smetana
Priprava:
Jabolka operite, olupite. Razrežite jih na četrtine in odstranite peščevje. Za odstranjevanje peščevja lahko uporabite tudi poseben okrogel nožek.

Potem jabolka dajte v večjo posodo ali kozico. Dodajte 2 dcl vode in kuhajte, dokler ne postanejo mehka.

Ko se jabolka zmehčajo toliko, da jih lahko spasirate, jih odstavite z ognja. Po potrebi odlijte odvečno tekočino. Nato jih s tlačilko za krompir zmečkajte v pire. V pire primešajte sladkor in cimet v prahu in po želji limonin sok, a limonin sok ni potreben.

Pustite, da se jabolčni pire, čežana, nekoliko ohladi in razporedite čežano v majhne posodice, a ne do vrha, ampak nekje do dveh tretjin.

Potem stepite sladko smetano in jo razporedite po skodelicah, ki vsebujejo že ohlajeno čežano.



DODATNA UPORABA:

Čežano lahko jeste tudi toplo in brez smetane.

Čežani lahko dodate tudi na grobo zmlete orehe, ki jih lahko po želji tudi malo prepražite. Lahko pa ji dodate tudi malo masla (ko je še vroča, da se maslo raztopi), tako dobi poseben okus. Lahko ji dodate tudi malo na maslu prepraženih drobtin keksov. Lahko ji dodate tudi rozine. Čežano lahko jeste tudi z vanilijevim pudingom.

Čežano lahko pripravite tudi nesladkano ali manj sladkano (kateri lahko po želji dodate malo soli) in takšno uporabite kot sadno omako k mesnim jedem (predvsem k pečenemu mesu), ali pa kot prilogo h krompirjevemu pireju. Nekateri čežano jedo tudi s fižolom. Fižol skuhajo, zabelijo z ocvirki ali na maslu prepraženimi krušnimi drobtinami in postrežejo s čežano.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Bobiči
Kategorija: Enolončnice in narastki
Ogledi: 10397
Ocena:Ocena: (3,2)(3,2)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version