Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   četrtek, 25. april 2024 - 14:27
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Perutnina » Piščančji file na kijevski način

MOJ RECEPT

Piščančji file na kijevski način

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

Shranite/Dodajte recept Piščančji file na kijevski način med priljubljene Med priljubljene   Razpravljajte o receptu Piščančji file na kijevski način Napišite komentar za recept   Natisnite recept Piščančji file na kijevski način Natisnite ta recept   Napišite svoj recept Dodajte recept  
  Piščančji file na kijevski način Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Perutnina
  Avtor: Jožef
  Datum: 17. 09. 2007
  Ogledi: 9141
Sestavine:
4 kosi piščančjih filejev

50 g masla

100 g nastrganega sira

1 žlica gorčica

1 žlica limoninega soka

pol šopka svežega ali noževa konica mletega pehtrana

sol

poper

moka

drobtine

jajca

olje za cvrenje
Priprava:
Piščančji file razpolovimo, potolčemo, nasolimo in pustimo stati pol ure. Maslo vzamemo iz hladilnika eno do dve uri preden začnemo kuhati, da se zmehča. Dodamo mu nastrgan sir, sok limone, gorčico, drobno sesekljan pehtran, osolimo in popramo po okusu nakar vse skupaj penasto umešamo. Predenemo na alu folijo, damo v hladilnik, da se masa strdi. Maso vzamemo iz hladilnika, razdelimo na štiri dele, nadevamo na pišč. file. Pišč. file pričvrstimo z zobotrebcem, ga povaljamo v moki, v razžvrkljanem jajcu, drobtinah in ocvremo v veliko olja. Vzamemo iz olja, file položimo na vpojni papir, da se odcedi maščoba in takoj ponudimo, kot prilogo priporočamo pražen krompir.


Opomba uredništva: Napisano že 11.9.2001.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Solatni preliv-How-to
Kategorija: Druge jedi
Ogledi: 2
Ocena:Ocena: (3)(3)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (3) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version