O spletni strani
•
Kontakt
•
Izbrano
•
Piškotki
•
Med priljubljene
Sedanji čas: sreda, 24. april 2024 - 21:53
Glavno kazalo
Domov
Dodajte novi recept
Najnovejši recepti
Najbolj priljubljeni
Najbolj ocenjeni recepti
Izbrani recepti
Piškotki
Kontakt
O spletni strani
Kategorije
»
Biskvitni kolači brez nadeva
(23)
»
Cocktaili
(35)
»
Divjačina
(12)
»
Drobovje
(11)
»
Druge alkoholne pijače
(16)
»
Druge brezalkoholne pijače
(19)
»
Druge jedi
(21)
»
Druge juhe
(13)
»
Druge sladice
(48)
»
Drugi prigrizki
(13)
»
Enolončnice in narastki
(14)
»
Frapeji
(18)
»
Gobove juhe
(12)
»
Govedina in teletina
(17)
»
Jagnjetina
(11)
»
Juhe z morskimi sadeži
(9)
»
Jušni dodatki
(12)
»
Kompoti in sorbeti
(10)
»
Kreme, pudingi in čežane
(30)
»
Kremne sladice
(29)
»
Kruh in testo
(13)
»
Kuhano pecivo
(9)
»
Likerji
(11)
»
Marmelade in džemi
(12)
»
Mesne juhe
(15)
»
Mesni izdelki
(17)
»
Mešano meso
(5)
»
Mleto meso
(14)
»
Morski sadeži
(24)
»
Nadevani biskvitni kolači
(23)
»
Namazi
(17)
»
Narastki
(12)
»
Omake in prikuhe
(25)
»
Omlete
(5)
»
Palačinke - sladke
(15)
»
Palačinke - slane
(9)
»
Peciva iz kvašenega testa
(14)
»
Peciva iz listnatega testa
(10)
»
Perutnina
(38)
»
Piškoti
(29)
»
Pite in rolade
(24)
»
Pizze
(10)
»
Prelivi
(12)
»
Priloge
(25)
»
Ribe
(37)
»
Ribje juhe
(5)
»
Sadne solate in kupe
(12)
»
Sadni kolači
(21)
»
Samostojne brezmesne jedi
(45)
»
Sendviči
(12)
»
Sirupi
(8)
»
Sladoledi in zamrznjene sladice
(16)
»
Slano pecivo
(13)
»
Solate
(50)
»
Solatni prelivi
(15)
»
Svinjina
(13)
»
Testenine
(35)
»
Torte
(46)
»
Za zobotrebce
(4)
»
Zelenjavne juhe
(23)
Osnovno iskanje
Napredno iskanje
Vse kategorije
Biskvitni kolači brez nadeva
Cocktaili
Divjačina
Drobovje
Druge alkoholne pijače
Druge brezalkoholne pijače
Druge juhe
Druge sladice
Drugi prigrizki
Enolončnice
Frapeji
Gobove juhe
Govedina
Jagnjetina
Juhe z morskimi sadeži
Jušni dodatki
Kompoti in sorbeti
Kreme, pudingi, čežane
Kremne sladice
Kruh in testo
Kuhano pecivo
Likerji
Mesne juhe
Mesni izdelki
Mešano meso
Mleto meso
Morski sadeži
Nadevani biskvitni kolači
Namazi
Narastki
Omake in prikuhe
Omlete
Palačinke - sladke
Palačinke - slane
Peciva iz kvašenega testa
Peciva iz listnatega testa
Perutnina
Piškoti
Pite in rolade
Pizze
Prekajeno meso
Prelivi
Priloge
Ribe
Ribje juhe
Sadni kolači
Sadne solate in kupe
Samostojne brezmesne jedi
Sendviči
Sirupi
Sladoledi in zamrznjene sladice
Slano pecivo
Solate
Solatni prelivi
Svinjina
Testenine
Torte
Za zobotrebce
Biskvitni kolači brez nadeva
Cocktaili
Divjačina
Drobovje
Druge alkoholne pijače
Druge brezalkoholne pijače
Druge juhe
Druge sladice
Drugi prigrizki
Enolončnice
Frapeji
Gobove juhe
Govedina
Jagnjetina
Juhe z morskimi sadeži
Jušni dodatki
Kompoti in sorbeti
Kreme, pudingi, čežane
Kremne sladice
Kruh in testo
Kuhano pecivo
Likerji
Mesne juhe
Mesni izdelki
Mešano meso
Mleto meso
Morski sadeži
Nadevani biskvitni kolači
Namazi
Narastki
Omake in prikuhe
Omlete
Palačinke - sladke
Palačinke - slane
Peciva iz kvašenega testa
Peciva iz listnatega testa
Perutnina
Piškoti
Pite in rolade
Pizze
Prekajeno meso
Prelivi
Priloge
Ribe
Ribje juhe
Sadni kolači
Sadne solate in kupe
Samostojne brezmesne jedi
Sendviči
Sirupi
Sladoledi in zamrznjene sladice
Slano pecivo
Solate
Solatni prelivi
Svinjina
Testenine
Torte
Za zobotrebce
Sestavine
Priprava
Domov
»
Torte
»
Šampanjska torta
MOJ RECEPT
Šampanjska torta
Recepti A-Ž:
A
B
C
Č
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
R
S
Š
T
U
V
Z
Ž
Med priljubljene
Napišite komentar za recept
Natisnite ta recept
Dodajte recept
Šampanjska torta
Priljubljen
Kategorija:
Torte
Avtor:
Mateja
Datum:
3. 05. 2008
Ogledi:
5349
Ocena:
(
2,5
) s strani
194
uporabnikov
Sestavine:
TESTO:
20 dag marcipana
15 dag sladkorja v prahu
18 dag sladkorja
1 žlica nastrgane pomarančne lupinice
4 jajca
8 dag moke
8 dag škrobne moke
1,5 žlice pecilnega praška
20 dag marelične marmelade
maslo in moko za pekač
KREMA:
9 listov želatine
20 dag sladkorja v prahu
4 rumenjaki
5 dcl šampanjca
3 dcl jogurta (3,5 % mm)
1 neškropljena limona
OKRAS:
3 dag narezanih pistacij ali mandljev
Priprava:
TESTO:
Stepite trd sneg iz beljakov in štirih žlic hladne vode. Vmešajte sladkor in pomarančno skorjico. Postopoma primešajte rumenjake. Posebej zmešajte obe vrsti moke s pecilnim praškom in tako pripravljeno moko dodajte mešanici. Testo nato vlijte v namaščen in pomokan model za torte premera 26 cm in pecite v pečici na temperaturi 174 stopinj Celzija 40-50 minut. Ko se speče, pustite, da se testo ohladi.
KREMA:
Želatino namočite v hladni vodi. Z mešalnikom zmešajte na sopari rumenjake, sladkor in 4,5 dcl šampanjca. Mešajte, dokler ne dobite gosto svetlo zmes. Med mešanjem pazite, da ne zavre. O se zmes malo ohladi, primešajte od odvečne vode odcejeno želatino, jogurt, žlico nastrgane limonine lupinice n dve žlici limoninega soka. Dajte v zmrzovalnik za eno uro. Med stanjem v zmrzovalniku pogosto mešajte z vilico. Ko se krema dobro strdi, stepite 4 dcl sladke smetane in primešajte kremi. Biskvit prerežite vodoravno na dva lista in namočite s preostalim šampanjcem. S kremo nadevajte torto in z njo tudi premažite torto od zunaj. Pustite, da se torta hladi v hladilniku vsaj 4 ure. Pre posrežbo stepite preostalo sladko smetano in nabrizgajte na torto okrasni venček. Torto potrosite s pistacijami ali mandlji.
Dober tek.
Ocenite ta recept:
1
2
3
4
5
Ostali recepti iz kategorije Torte, ki bi vas lahko tudi zanimali
»
Jagodna torta
»
Anina torta
»
Doboš torta
»
Črno-bela torta
»
Starinska torta
»
Grozdna torta
»
Grozdna torta s poljubčki
»
Kostanjeva torta
»
Torta za rojstni dan
»
Kostanjeva torta II
Naključen recept
»
Hladna grahova (ali brokolijeva) juha
Kategorija:
Zelenjavne juhe
Ogledi:
3916
Ocena:
(
2,6
)
Najnovejši recepti
TORTA ZA LENOBE
Solatni preliv - How to
Ocvrte miške
Palačinke v pomarančnem soku
BENKO BISKVIT
Domača čebulna omaka
Italijanska pesto omaka
Piščančja rižota s praženimi sončničnimi semeni
Čufti v paradižnikovi omaki
Hitra zelenjavna juhica
Jajčni hren
Kandirani ličiji
Smoothie z banano in sladkim krompirjem
Krompir in klobase v paradižnikovi omaki
MARTINOVO: Pečen piščanec z mlinci in dušenim zeljem
Najbolj priljubljeni
Osnovni recept za palačinke
Najboljša gobova juha
Domač kruh
POTICA (orehova, rožičeva, rozinova, dobra, medena, pehtranova, makova)
Čufti v paradižnikovi omaki
Smetanova omaka s sirom
Divjačinski golaž
Gobova juha
Pijana nevesta
Domači beli kruh
Tiramisu
Tunin namaz
Jabolčna pita
V foliji pečena postrv
Domača gobova juha z jurčki in lisičkami
Trenutno je: (2) komentarjev
Napišite komentar za recept Šampanjska torta
Vsa z zvezdico * označena polja so obvezna
Ime:
*
Vnesite vaše ime!
Email:
*
Vnesite vaš e-mail naslov!
Vnesite veljaven e-mail naslov.
Komentarji:
*
Dovoljeno le 200 znakov
Števec znakov
Vnesite komentar!
Varnostna koda:
466438
Vnesite varnostno kodo:
*
* Niste vnesli kodo ali pa je niste vnesli pravilno.