Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   sobota, 20. april 2024 - 04:35
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Nadevani biskvitni kolači » Makove kupole

MOJ RECEPT

Makove kupole

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Makove kupole Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Nadevani biskvitni kolači
  Avtor: _sEnC_
  Datum: 8. 07. 2008
  Ogledi: 5039
Sestavine:
Sestavine za 10 oseb:

BISKVIT:
5 jajc
200 g sladkorja v prahu
žlica ruma
žlica limoninega soka
90 g gladke moke
žlička pecilnega praška
200 g mletega maka

NADEV Z MARMELADO:
120 g marmelade
žlica ruma

NADEV S SLADKO SMETANO:
2,5 dl sladke smetane
3 žlice ruma

GLAZURA:
1,25 dl sladke smetane
130 g mlečne čokolade

Priprava:
Najprej ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjake penasto umešamo z polovico sladkorja v prahu, rumom in limoninim sokom. Beljake stepemo v trd sneg in mu postopoma dodajamo ostali sladkor v prahu. V rumenjakovo maso najprej previdno vmešamo sneg, nato pa še zmes iz moke, pecilnega praška in maka. Maso damo v pekač, ki je obložen s peki papirjem in pečemo v pečici 10 minut. Pečen biskvit takoj zvrnemo na papir za peko, ki smo ga potresli s sladkorjem. Nato z modelom izrežemo iz biskvita okrogle rezine. Za prvi nadev gladko zmešamo marmelado in rum. Tretino makovih rezin premažemo s tem nadevom in sestavimo z drugo tretino rezin. Za smetanov nadev zdrobimo ostanke biskvita z rumom. Stepeno smetano pomešamo s temi ostanki. Ko so kupole sestavljene, jih postavimo na hladno za približno 1 uro. Za glazuro počasi segrevamo sladko smetano in čokolado ter gladko zmešamo. Makove kupole prelijemo z glazuro in pustimo, da se glazura strdi.
 Ocenite ta recept: 
Ostali recepti iz kategorije Nadevani biskvitni kolači, ki bi vas lahko tudi zanimali
Naključen recept
» Kremna kostanjeva juha
Kategorija: Druge juhe
Ogledi: 9179
Ocena:Ocena: (3,1)(3,1)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version