Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   četrtek, 18. april 2024 - 11:23
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Perutnina » Piščančje prsi z gobami in zelenjavo

MOJ RECEPT

Piščančje prsi z gobami in zelenjavo

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Piščančje prsi z gobami in zelenjavo Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Perutnina
  Avtor: Matija
  Datum: 23. 07. 2008
  Ogledi: 6478
Sestavine:
40 g suhih mavrahov (užitnih smrčkov)
500 g sladkega graha
400 g mladih tankih korenčkov
3 žlice masla
4 šalotke
2 fileja piščančjih prsi (600 g)
sol
poper
2 žlici olja
400 g smetane
2 jušni kocki
1 šopek peteršilja
Priprava:
Zavrite liter in pol vode. V posodo dajte mavrahe in jih zalijte z vodo. Pustite 30 minut, da nabreknejo. Operite grah. Olupite in operite korenčke, ter jih razpolovite po dolžini.

V posodi segrejte pol količine masla. Na maslu prepražite korenčke in zalijte s 125 ml vode ter jih v pokriti posodi dušite na rahlem ognju 15 minut. Olupite šalotke in jih narežite na kockice. Precedite mavrahe, odcejeno tekočino pa shranite.

Segrejte preostalo maslo in prepražite šalotke. Dodajte gobe in malo prej odcejene vode ter prekuhajte na močnem ognju, dokler ne nabreknejo. Dodajte grah, korenček in malo pražite. Meso izrežite na tanke majhne zrezke ter pecite 3 minute. Omaki z gobami primešajte smetano in peteršilj. V omako dajte zrezke.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Mangov frape
Kategorija: Frapeji
Ogledi: 4318
Ocena:Ocena: (2,5)(2,5)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version