Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   četrtek, 25. april 2024 - 15:44
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Ribe » Ribji ražnjiči z rižem

MOJ RECEPT

Ribji ražnjiči z rižem

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Ribji ražnjiči z rižem Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Ribe
  Avtor: Marijana
  Datum: 24. 07. 2008
  Ogledi: 4356
Sestavine:
300 g filejev brancina (lahko jih naredite sami iz celega brancina)
250 g brokolija
100 g češnjevega paradižnika
100 g riža
sol
poper (beli)
1/2 limone
1 šopek peteršilja
1 žlica masla
75 ml zelenjavne jušne osnove
Priprava:
Ribje fileje narežite na kocke in v kocke natrite sol. Očistite brokoli, odtrgajte ali odrežite cvetove. Cvetove 3 minute blanširajte v slanem kropu. Ko so blanširani jih v drugi posodi prelijte še s hladno vodo, odcedite in posolite.

Na palčke izmenično nabodite kocke ribe, brokolija in češnjeve paradižnike. Nastrgajte limonino lupinico in odcedite sok pol limone. Operite in nasekljajte peteršilj. Skuhajte riž.

V ponvi raztopite maslo, primešajte limonin sok in poper. Dodajte ražnjiče in pražite 3 minute na zmernem ognju. Primešajte jušno osnovo in limonimo lupinico ter kuhajte še 3 minute. Primešajte peteršilj in riž. Še malo kuhajte. Nato dajte ven ražnjiče in preostalo omako posolite in dodajte še malo limoninega soka.

Na krožnike servirajte ražnjiče s pripravljeno omako.

Dober tek.

 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Krhko testo
Kategorija: Kruh in testo
Ogledi: 15626
Ocena:Ocena: (3,1)(3,1)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (2) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version