Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Med priljubljene
Sedanji čas:   30. oktober 2014 - 14:09
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Samostojne brezmesne jedi » Popečena polenta
Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

  Popečena polenta Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Samostojne brezmesne jedi
  Avtor: Polona
  Datum: 19.9.2007
  Ogledi: 5062
Sestavine:
0,5 l zelenjavne juhe iz kocke

0,5 l mleka

250 g instantnega koruznega zdroba za polento

2 žlici masla ali margarine

1 jajce

nariban muškatov orešček

sol

pol žličke olja za pekač

500 g paradižnikov

maščoba za modelček

bazilika

poper

60 g naribanega parmezana
Priprava:
Pristavimo zelenjavno juho in mleko (skupaj). Ko tekočina zavre, vsujemo vanjo zdrob in med mešanjem kuhamo 5 minut. Primešamo eno žlico masla ali margarine in 1 jajce. Začinimo z muškatovim oreščkom in malo soli.

Pekač naoljimo. Vanj enakomerno porazdelimo plast polente. Pustimo, da se ohladi. Naoljimo okrogel model (ali rob kozarca) in izrežemo iz ohlajene polente polmesece. Zložimo jih v pomaščen pekač, tako da se napol prekrivajo (kot podrte domine oziroma kot strešniki).

Medtem paradižnike potopimo v vrelo vodo, jih nato oplaknemo z mrzlo vodo in olupimo. Narežemo jih, jim odstranimo semenje in jih sesekljamo. Narežemo baziliko.

Na polento porazdelimo paradižnike in jih potresemo z baziliko. Na vrh damo koščke preostalega masla ali margarine. Popramo in potresemo z naribanim parmezanom. Pečemo v ogreti pečici pri 200 stopinjah 15 minut. Ponudimo z zeleno solato.


Obvestilo uredništva: Napisano že 18.9.2001.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Preliv iz kislega mleka
Kategorija: Prelivi
Ogledi: 1853
Ocena:Ocena: (2,9)(2,9)

Kuharica - recepti


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Ni komentarjev: (0)

return to topVrnitev na vrh strani
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version