Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   petek, 26. april 2024 - 21:21
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Mesne juhe » Mesna juha s sirovimi cekinčki

MOJ RECEPT

Mesna juha s sirovimi cekinčki

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

Shranite/Dodajte recept Mesna juha s sirovimi cekinčki med priljubljene Med priljubljene   Razpravljajte o receptu Mesna juha s sirovimi cekinčki Napišite komentar za recept   Natisnite recept Mesna juha s sirovimi cekinčki Natisnite ta recept   Napišite svoj recept Dodajte recept  
  Mesna juha s sirovimi cekinčki Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Mesne juhe
  Avtor: _sEnC_
  Datum: 5. 07. 2008
  Ogledi: 3094
Sestavine:
Sestavine za 5 oseb:

Mesna juha:
500 g kosti, žil, kit in reber
voda
300 g jušne zelenjave: korenje, peteršiljev list in koren, paprika, paradižnik, por, zelena, listi zelja, popečena čebula
Jušne začimbe: sol, celi poper, muškatni orešček in cvet ter cvet žafranike



Sestavine za sirove cekinčke:
2 toasta ali 1 žemlja
50 g trdega sira
50 g čebule
1 žlica masla
0,5 dl meka
1 jajce
sol
poper
muškatni orešček
olje za pečenje
Priprava:
Priprava juhe:
Kosti operemo, ter blanširamo. Dodamo meso, jušno zelenjavo in jušne začimbe. Vse kuhamo 1-2 uri na električni plošči, vre naj počasi. Ko je juha gotova, jo ocedimo v lonec, pokrijemo in prihranimo za kasneje.



Priprava:
Toast ali žemljo narežemo na kocke, sir naribamo. Čebulo sesekljamo, zarumenimo na maslu, nato zalijemo z mlekom. V skledo damo narezan toast ter nariban sir. Dodamo eno jajce, ter začinimo. Sestavine dobro zmešamo. Nato pripravljeno maso damo v vrečko, razvaljamo 1 cm in z modelom izrežemo kroge. Medtem si pripravimo pekač, na katerega naložimo kroge in spečemo toliko, da dobijo lepo rumeno-rjavo barvo. Pečene cekinčke postrežemo kot jušni vložek k mesni juhi.


P.S.:PA DOBER TEK
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Hladna paradižnikova omaka
Kategorija: Omake in prikuhe
Ogledi: 3740
Ocena:Ocena: (2,9)(2,9)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version